Представлено 7 товаров

Гребешок горячего копчения

1350,00

100 гр.  

Щупальца кальмара горячего копчения

650,00

100 гр.  

Маслянная рыба холодного копчения

700,00

100 гр.

При холодном копчении горячий дым не соприкасается с продуктом.

Корюшка горячего копчения

550,00

100 гр.

Форель слабой соли

1200,00

100 гр.

Ростбиф

950,00

100 гр.

Мраморная говяжья вырезка зернового откорма Tenderlion Angus GRAIN прожарки medium well, маринованная в специях и приготовленная в хоспере. 

Пастрами

950,00

100 гр.

Мраморная говяжья грудинка Black Angus. Три недели маринуется в тузлуке, далее коптится в истоме и подвергается долгой низкотемпературной варке. Длительный процесс изготовления придает неповторимый пряный вкус и нежный аромат