Белый суп с лесными грибами 250 гр. Вешенки, шампиньоны, белый гриб, молоко, чесночное масло, лук сибулет. Подается с двумя видами чиабатты
Рыбная похлебка 360 гр. Рыбный бульон, картофельное пюре, масляная рыба, еловый томат, чеснок, долька лимона, соус хондаши, рыбный соус. Мелконарезанная петрушка
Борщ с копченой говядиной 300 гр. Копченая говядина, свекла, морковь, лук, томаты, чеснок, картофель, говяжий бульон, капуста, петрушка. Подается с копченой сметаной и обожженым бородинским хлебом.
Уха прозрачная 350 гр. Семга, масляная рыба, рыбный бульон, морковь, лук, чесночное масло, соль, перец, шпинат, укропное масло
English