Говяжий Язык с картофельным пюре и луковым кремом
850,00₽
Говяжий Язык с картофельным пюре и луковым кремом 80/100/50 гр.
Говяжий язык су-вид в соусе демиглас, петрушка, картофельное пюре, луковый крем, бородинская крошка, луковая и укропная пудра
Похожие товары
Утка с вишневым демигласом 190 гр. Филе утинной грудки, вишневый демиглас, ароматное масло, маринованная смородина, салат фриллис, специи
Кальмар фаршированный крабом с морским виноградом и картофельным пюре 130/60/30 гр. Кальмар, фаршированный мясом камчатского краба, картофельное пюре, крем из цветной капусты, земля из маслин, укропная пудра, морской виноград
Стейк из палтуса с копчёным картофелем 100/120 гр. Стейк палтуса, пюре из копченого картофеля, маринованная капуста кольраби, укроп
Рубленный бифштекс из говядины с картофелем и томатами 170/190 гр. Бифштекс из мраморной говядины, обжаренные в чесночном масле овощи (картофель су-вид, красный лук, томаты черри), базилик, чесночное масло
Стейк NY 100 гр.
Куриная грудка с птитимом и луковым кремом 100/100/50гр. Птитим, куриная грудка, маринованная в травах и оливковом масле, луковый крем, луковая пудра
Семга с картофельным пюре и копченой сметаной 100/80/50/50 гр. Филе семги, обжаренное на тепане с тимьяном, картофельное пюре, копченая сметана, огурцы слабой соли, укропное масло, луковая пудра, укропная пудра
Бефстроганов с картофельным пюре и бочковыми огурцами 260 гр. Мелконарезанная мраморная говядина, картофельное пюре, бородинская крошка, бочковой огурец, луковая пудра и пудра из белых грибов, укроп
English