Миньон с томленым картофелем и соусом демиглас
1350,00₽
Миньон с томленым картофелем и соусом демиглас 250 гр.
Похожие товары
Стейк рибай 100 гр.
Пельмени из трех видов мяса с бульоном 200 гр. Фарш из трех видов мяса: курица, свинина, говядина. Подаются с куриным бульоном и сметаной
Стейк NY 100 гр.
Корейка свиная с картофельным пюре 300 гр.
Телячьи щечки с булгуром и кедровым орехом 100/120 гр. Томленные телячьи щечки в соусе на основе куриного бульона, апельсинового сока и устричного соуса и мисо-пасты. Подаются с булугуром в соусе демиглас, декаорируется кедровым жмыхом и смородиной и луковой пудрой
Осьминог с картофелем гратен 200 гр.
Бефстроганов с картофельным пюре и бочковыми огурцами 260 гр. Мелконарезанная мраморная говядина, картофельное пюре, бородинская крошка, бочковой огурец, луковая пудра и пудра из белых грибов, укроп
Бифштекс из оленя с картофельным пюре 150/80/50 гр. Бифштекс из рубленного мяса оленя с добавлением кедрового ореха, кинза, репчатый белый лук. Подается с картофельным пюре с добавлением семян горчицы, красного лука, вешеннок и соуса демиглас. Декорируется луком сибулет, пудрой из папоротника и свежим укропом
English