Осьминог с картофелем гратен
1200,00₽
Осьминог с картофелем гратен 200 гр.
Похожие товары
Утка с вишневым демигласом 190 гр. Филе утинной грудки, вишневый демиглас, ароматное масло, маринованная смородина, салат фриллис, специи
Говяжий Язык с картофельным пюре и луковым кремом 80/100/50 гр. Говяжий язык су-вид в соусе демиглас, петрушка, картофельное пюре, луковый крем, бородинская крошка, луковая и укропная пудра
Бефстроганов с картофельным пюре и бочковыми огурцами 260 гр. Мелконарезанная мраморная говядина, картофельное пюре, бородинская крошка, бочковой огурец, луковая пудра и пудра из белых грибов, укроп
Филе масляной рыбы с еловыми томатами 100/50 гр. Филе масляной рыбы подается с еловым томатом в рыбной вытяжке с добавлением мяты, базилика, петрушки и посыпается землей из маслин. *Томат запекаем в хоспере и коптим в печи на еловых ветвях
Телячьи щечки с булгуром и кедровым орехом 100/120 гр. Томленные телячьи щечки в соусе на основе куриного бульона, апельсинового сока и устричного соуса и мисо-пасты. Подаются с булугуром в соусе демиглас, декаорируется кедровым жмыхом и смородиной и луковой пудрой
Мини хинкали с крабом и сливочным соусом 250/60 гр. Пять мини-хинкали с крабом в сливочном соусе с красной икрой и луком сибулет
Рубленный бифштекс из говядины с картофелем и томатами 170/190 гр. Бифштекс из мраморной говядины, обжаренные в чесночном масле овощи (картофель су-вид, красный лук, томаты черри), базилик, чесночное масло
Стейк рибай 100 гр.
English