Рыбная гастрономия
1125,00₽
Рыбная гастрономия 170 гр.
Форель слабой соли, корюшка горячего копчения, филе масляной рыбы холодного копчения, щупальцы кальмара и гребешок горячего копчения, красный маринованный лук, микрозелень.
Рыбную гастронмию заготавливаем в морской соли.
Подается с лимоном и обжареным в хоспере бородинский хлебом.
Возможно заказать каждую позицию отдельно по 100 гр.