17.06 Гастроужин шеф-повара «FRESCO»

Шеф Хайям Аминов, вдохновлённый идеей сохранения продуктов способами и технологиями наших предков создал уникальный сет «Age».

Главный подход сета — ферментация продуктов для максимального сохранения вкуса и раскрытия новых ароматов. Профессиональное кредо шеф-повара Хайяма Аминова — «еда как искусство».

Он делает ставку на необычное сочетание традиционных продуктов и вкусы, который вызывают приятные воспоминания.

8 курсов блюд

Живая музыка

Фотограф

17 июня

Сбор гостей: в 19:30

Начало ужина: в 20:00

Стоимость билета: 4500₽

Забронировать