Шеф Хайям Аминов, вдохновлённый идеей сохранения продуктов способами и технологиями наших предков создал уникальный сет «Age».
Главный подход сета — ферментация продуктов для максимального сохранения вкуса и раскрытия новых ароматов. Профессиональное кредо шеф-повара Хайяма Аминова — «еда как искусство».
Он делает ставку на необычное сочетание традиционных продуктов и вкусы, который вызывают приятные воспоминания.
8 курсов блюд
Живая музыка
Фотограф
17 июня
Сбор гостей: в 19:30
Начало ужина: в 20:00
Стоимость билета: 4500₽
Забронировать
Ошибка: Контактная форма не найдена.